Our/Berlin Botanical Blends

Wir sind sehr stolz darauf unsere neuen Infusion Kits zu präsentieren.

Our/Berlin Infusion Kits

 

Das Ansetzen eigener, mit unterschiedlichen Zutaten aromatisierter Spirituosen hat in der Barkultur eine lange Tradition. Besonders Wodka ist aufgrund seines neutralen, klaren Geschmacks als Aromaträger geeignet und erfreut sich unter Mixologen, die ihn als Basis eigens kreierter Cocktails und Signature-Drinks verwenden, großer Beliebtheit.

Anknüpfend an den Erfolg der in Kooperation mit dem Teeunternehmen P & T entwickelten Vodka Tea Infusion Kits lauschen wir drei Botanical Infusion Kits zum Ansetzen eigener Vodka-Infusionen für zu Hause.

 

Our/Juniper Infusion: Ein mit Wacholder aromatisierter Gewürz-Blend mit Koriandersamen, Angelikawurzel, Süßorangenschale, Bitterorangenschale und Ingwer. Zusammen mit Wodka ergibt sich nach 8-15 Stunden eine Gin ähnliche, kräuterartige Infusion.

 

Our/Citurs Infusion: Ein sommerlicher Blend mit chinesischem Weißtee, thailändischem Zitronengras und nigerianischem Ingwer, die in Kombination mit Wodka nach zehn Minuten eine frische Infusion ergeben.

 

Our/Oak Infusion: Geröstete Eichenholzstücke, Madagaskar-Vanille und Safran ergeben in Kombination mit Wodka nach 8-15 Stunden eine karamellfarbene Infusion mit sanft rostigem Eichenaroma, süßem Vanillegeschmack und rauchiger Note.

 

Alle drei Botanical Infusionen Kits werden in eigens gestalteten Geschenkboxen angeboten und beinhalten eine Flasche Our/Berlin Vodka (350 ml), einen befüllbaren Filter und wahlweise ein Aromapack Juniper (3,5g), Citrus (3,5g) oder Oak (3g) sowie eine Anleitung zur Zubereitung eines Drinks.

 

Erhältlich sind die Kits in der Our/Berlin Destille in Berlin Alt-Treptow sowie online unter www.shop.ourvodka.com

Montag 29th Mai 2017

Frohes neues Jahr!

Frohes neues Jahr!

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Sonntag 1st Januar 2017

Our/NYE

Die wunderbare Booze-Bar in Friedrichshain hat den Our/NYE erschaffen – unsere Art und Weise mit 2016 abzuschließen und 2017 zu starten!

Our/NYE

4cl Our/Berlin
2cl Rhabarber-Likör
3cl Zitronensaft
2cl Zuckersirup
Vanillestange
auffüllen mit Champagner

Shake alle Zutaten außer dem Champagner auf Eis und filtere doppelt durch ein Sieb in ein Martini Glas. Auffüllen mit Champagner, garnieren mit einem Vanillestab und gut gehen lassen!

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Freitag 30th Dezember 2016

We are back!

Hoffentlich hattet ihr alle ein schönes Weihnachtswochenende. Ab morgen sind wir wieder in der Destille. Falls ihr also noch etwas für Silvester braucht, werdet ihr sicher bei uns fündig.
Vom 27. Bis zum 30.12. sind wir von 10:00 bis 18:00 in der Destille.

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Montag 26th Dezember 2016

Merry x-mas

Wir wünschen euch Frohe Weihnachten!

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Foto von Dennis Glück – Instagram @herrglueck

Our/Berlin x-mas drink

Hier findet ihr Inspiration für die Flasche Our/Berlin, welche euch zu Weihnachten von euren Liebsten geschenkt wird.
Unser Freund Odd von der Chapel Bar hat einen wohltuenden Weihnachtsdrink kreiert.

6cl Our/Berlin Vodka
3cl Zitronensaft
2cl Apfelgewürzsirup
0,75cl Ruby Portwein
2 Spritzer Orangenbitter
Garnieren mit einem Minzzweig und Orangen-Zeste.

Apfelgewürzsirup:
1l Apfelsaft
2kg Zucker
20 Gewürznelken
4 Barlöffel frisch gemahlener Zimt
Zeste von zwei Orangen
Unter Rühren zum Kochen bringen und zum Abkühlen beiseite stellen.

Es gibt verschiedene Arten diesen Cocktail zu genießen:
– auf Eis shaken, zwei mal sieben und auf Eis servieren
– erhitzt und serviert in einem Toddy-Glas
– abgekühlt und aufgeklärt, serviert mit einem klaren Eiswürfel.

Sucht euch eure Methode aus und amüsiert euch!

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Freitag 23rd Dezember 2016

Drink des Monats – Kreuzberg style hot chocolate

4cl Our/Berlin Deep Asana Tee Infusion

Heiße Schokolade
Schlagsahne
Gemahlener Zimt
Eine Zimtstange

Die heiße Schokolade und den Vodka rühren.

Schlagsahne drauf sprühen und mit Zimtpulver bestreuen.

Mit einer Zimtstange garnieren.

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Donnerstag 8th Dezember 2016